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[商品主貨號] U100680720 [ISBN-13碼] 9789867266347 [ISBN] 986726634X [作者] 陳富春 [出版社] 邦聯文化 [出版日期] 2006-11-08 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 無油．低脂．不發胖 美麗．防癌．強免疫 簡單．省時．超方便 纖瘦蔬菜湯＞＞破解身材窈窕密碼，終結肥胖因子！ 美麗蔬菜湯＞＞解讀肌膚美麗密碼，擊退惱人皮膚問題！ 排毒蔬菜湯＞＞揭開身體健康密碼，揪出老化致癌元兇！ 蔬菜含有人體不可或缺的維生素、礦物質，有利於體內的酸鹼平衡。吃蔬菜不僅能讓你元氣滿滿，也能變得更加美麗。 現代人普遍外食機率高、入廚機會少，往往是因為不方便、沒時間。為了讓你輕鬆方便又不花太多時間就能照顧身體，本書在設計食譜的時候，便善用電鍋優點，不破壞蔬菜的營養，運用聰明的方法、抓準入鍋時間，將大眾以為不適合使用電鍋長時間燉煮的綠葉蔬菜融入其中。並且強調『一指烹調』、『無油煙』，讓你不再畏懼進廚房，只要用電鍋就能輕鬆調理完成，並教你如何用燜燒杯來煮蔬菜湯，上班族也能將健康帶著走。 在蔬菜湯方的設計上，則以健康低熱量為主軸，輔以中醫五行，結合蔬菜五色，增強人體五臟，達到全面的照顧，並從營養學的角度說明各種蔬菜的營養成分與益處。讓你不會吃進過多的油脂和熱量，既吃得飽又吃不胖，實在是維持身材的最佳法寶。 所以，今天就來碗蔬菜湯吧！ 本書特色 ◎健康、排毒、瘦身均為現今最流行的話題，搭配電鍋烹調，就能清爽無油煙，讓不善作菜或沒有完善廚房的人也能下廚製作。 ◎每道食譜均為精心設計的單人份一碗湯品，不僅料理簡便、食材變化豐富，同時也考慮到所需攝取的營養素，並附有熱量計算。 作者簡介 陳富春 ■證照：中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照 ■經歷：中華餐飲交流協會中餐教師∕法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師∕大愛電視台素食烹飪節目示範教學 ■獲獎事蹟：2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名 ■著作：上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補(邦聯文化出版) [書況補充說明] 有書斑, 不介意才請下標,謝謝! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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